Шашлык по-азербайджански.

Шашлык по-азербайджански (любительский)

1200 г реберной части баранины, 100 г репчатого лука, зелень, перец и соль по вкусу.

Реберную часть бараньей корейки нарубить вместе с реберными косточками небольшими кусочками по 50 — 60 г. Нанизать на шампуры так, чтобы наружная часть корейки была обращена в одну сторону.

Жарить над раскаленными углями до готовности, поворачивая шампуры и сбрызгивая шашлык холодной водой.

Подать на шампурах в горячем виде. Отдельно подать соль, перец, лук, зелень.

27.01.2026 45

Рецепт салата к новогоднему столу.

01.12.2025

Постные блины на воде.

29.01.2026

Новости из этой категории

01.12.2025 57

Рецепт салата к новогоднему столу.

Доброго времени суток, друзья! До нового года осталось 30 дней!!!Продолжаем подготовку к празднику. Представляю вашему вниманию рецепт легкого и вкусного салата к новогод..

25.11.2025 39

Огненные канапе к новогоднему столу.

Доброго времени суток, друзья. Пора готовить меню на новогодний стол, поэтому сегодня представляю вашему вниманию простую и элегантную закуску на новогодний стол. Го..

21.11.2025 30

Шашлык по-татски (кебаб)

800 г баранины, 200 г репчатого лука, 40 г уксуса, 200 г помидоров, зелень, перец и соль по вкусу.Мякоть баранины нарезать на кусочки по 30 — 40 г, сложить в эмалированну..

21.11.2025 28

Шашлык по-охотничьи

600 г баранины, 200 г грибов, 400 г сладкого зеленого перца, 80 г топленного масла, по 20 г соли и сахара, черный горький молотый перец по вкусу.Мясо посыпать сахаром, со..

21.11.2025 18

Шашлык обыкновенный

1000 г баранины, 200 г репчатого лука, 30 мл 3%-го уксуса, 1/2 ч. ложки сахара, соль и перец по вкусу, 50 г зеленого лука, 100 мл шашлычного соуса.Мясо очистить от пленки..

Связанные товары

Коттедж №1

"Коттедж 1" в усадьбе "Малиновый лес" — отличный выбор! Это один из самых популярных вариантов, идеально ..

0 р

Коттедж №2

"Коттедж 2" в усадьбе "Малиновый лес" — замечательный вариант, особенно если у вас больше 12 гостей..

0 р

Коттедж №3

"Коттедж 3" в усадьбе "Малиновый лес" — это премиум-вариант для тех, кто хочет максимального комфорта и р..

0 р

Теплая беседка

Отличный выбор для уютного отдыха! Наша тёплая беседка — это просторное светлое помещение с очагом (камин..

3000 р

Русская баня на дровах

Русская баня на дровах — это классика жанра, где печь топится натуральными дровами (в нашей Усадьбе берё..

2500 р

Тут появится карта