Ягоды

Доброго времени суток, друзья. На Урале начался ягодный сезон.

Сбор ягод в лесу — это не только полезное и медитативное занятие. Для жителей Челябинской области это еще и отличная возможность запастись витаминами, ведь леса региона в этом году богаты на урожай. Главное — знать, где, что и когда искать, и помнить о простых правилах безопасности.

Ягодный календарь Урала

У каждого сезона — свои дары. В лесах Челябинской области можно найти множество видов съедобных ягод, и сроки их созревания зависят от погоды. Вот примерный календарь, чтобы вы знали, когда и за чем отправляться в лес:

Июнь: Земляника. Первая и очень ароматная ягода. Ищите её на лесных опушках и полянах. В этом году в Сосновском  районе  настоящий бум клубники и земляники.

Июль: Малина, черника, голубика, костяника, морошка. Настоящий пик ягодного сезона. Уральцы активно собирают лесную малину в смешанных лесах, а чернику и голубику — в хвойных и на болотах.

Август — Сентябрь: Брусника, клюква, рябина, калина. Конец лета и начало осени — время для "поздних" ягод. В болотистых местах в это время созревает клюква, которую считают кладезем витаминов и самой полезной ягодой в мире.

Правила сбора для вашей безопасности

Чтобы "тихая охота" принесла только радость, запомните несколько важных правил.

Знайте, что собираете: Никогда не берите ягоды, в съедобности которых вы не уверены. Например, вороний глаз — черная ягода, похожая на чернику, но смертельно ядовита.

Ищите чистые места: Собирайте ягоды только в экологически чистых местах, подальше от дорог и промышленных объектов.

Мойте перед едой: Все лесные ягоды нужно тщательно мыть перед употреблением.

Обязательно обрабатывайте одежду и открытые участки тела репеллентами, для защиты от кровососущих насекомых. Пусть ваши походы за ягодами будут удачными, полными корзин и отличного настроения! Отдохнуть и попариться в бане после прогулки по лесу у нас в «Малиновом лесу» всегда приятно. Вокруг Усадьбы расположен березовый лес, поэтому, чтобы полакомиться земляникой достаточно просто выйти за ворота.

Необходимо предварительное бронирование. Тел/МАХ 89227178818